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Denominazione

IGT Toscana

Vitigno

Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Vinificazione

L’uva viene raccolta a mano, diraspata, pigiata e fermentata in serbatoi d’acciaio

Invecchiamento

4 mesi in acciaio e 2 mesi di maturazione in bottiglia

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo oppure con piatti a base di pesce o antipasti leggeri

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