Vermentino di Sardegna

Denominazione

Vermentino di Sardegna DOC

Vitigno

100% Vermentino

Vinificazione

Macerazione 10 ore, fermentazione a temperatura controllata, malolattica non svolta

Invecchiamento

In acciaio

Abbinamenti

Pesci, crostacei, frutti di mare, carni bianche

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