![Ghisolfi_vino_Barolo Chinato](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2024/06/Ghisolfi_vino_Barolo-Chinato.png)
Barolo Chinato
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_denominazione.png)
Denominazione
Barolo Chinato Vino Aromatizzato
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_vitigno.png)
Vitigno
100% Nebbiolo
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Vinificazione
Macerazione di varie spezie, tra cui corteccia di china calisaia, radice di rabarbaro e genziana. L’estratto in base alcolica delle varie essenze, a fine macerazione, viene addizionato al vino Barolo con l’aggiunta anche di zucchero
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Abbinamenti
Ideale con dolci caratterizzato da altrettanti aromi intensi e persistenti. Ottimo anche come accompagnamento al cioccolato fondente. Interessante e seducente se consumato come vino da meditazione o a fine pasto come digestivo