Barolo Bricco Visette

Denominazione

Barolo Bussia DOCG

Vitigno

100% Nebbiolo

Vinificazione

Macerazione sulle bucce per circa 20 giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni

Invecchiamento

30 mesi per il 70% in botti di rovere e il 30% in tonneaux e barriques. 6 mesi in bottiglia

Abbinamenti

Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati

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