Chianti Classico Berardenga Riserva

Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG

Vitigno
100% Sangiovese

Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 14-16 giorni

Invecchiamento
12-16 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio e in botti di rovere di Slavonia

Abbinamenti
Spezzatini e selvaggina in umido, primi piatti con ragù saporiti

