Chianti Classico Berardenga Riserva

Denominazione

Chianti Classico Riserva DOCG

Vitigno

100% Sangiovese

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 14-16 giorni

Invecchiamento

12-16 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio e in botti di rovere di Slavonia

Abbinamenti

Spezzatini e selvaggina in umido, primi piatti con ragù saporiti

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