Chianti Classico Berardenga Riserva
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Vitigno
100% Sangiovese
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 14-16 giorni
Invecchiamento
12-16 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio e in botti di rovere di Slavonia
Abbinamenti
Spezzatini e selvaggina in umido, primi piatti con ragù saporiti
