Colonia
Denominazione
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vitigno
100% Sangiovese
Vinificazione
Da singolo vigneto Colonia. Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni
Invecchiamento
Oltre 30 mesi in barrique di primo passaggio
Abbinamenti
Ideale con selvaggina e carni rosse alla griglia
