Core produce distillati e liquori nel quartiere Tuscolano, nel cuore di Roma. Gli spiriti sono prodotti secondo metodi tradizionali, in piccoli lotti, con una particolare attenzione alla qualità delle materie prime vegetali. Monitoraggio costante dell’impronta carbonica per attuare le migliori forme di compensazione delle emissioni. Dalla versatilità dei London Dry Gin alle note agrumate dei luppoli dell’Hopped e all’identità del Japanese, passando per l’Amaro e la gentilezza della Genziana. In Core l’unica strada per un consumo consapevole e responsabile degli alcolici è la conoscenza di ciò che si beve. Per questo si tiene in grande considerazione la storia di ogni prodotto, i suoi legami con la tradizione e tutto ciò che ogni bevanda può raccontare quando finisce nei bicchieri. Fare in modo che dentro ad ogni sorso degli spiriti di Core si possa trovare “the most important part of something”.