Cremant D’Alsace
Denominazione
AOC Cremant D’Alsace
Vitigno
40% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 30% Pinot Bianco
Vinificazione
Vendemmia manuale e fermentazione a temperatura controllata
Invecchiamento
24 mesi sui lieviti
Abbinamenti
Aperitivi e antipasti con pesce affumicato e tartare
