Dazeroauno Bianco
Denominazione
IGT Terre Siciliane Bianco
Vitigno
60% Grillo, 40% Zibibbo
Vinificazione
Vendemmia manuale con ghiaccio secco ad inizio settembre
Invecchiamento
Acciaio per 60 mesi e 18 mesi in bottiglia prima dell’uscita
Abbinamenti
Antipasti di pesce, zuppa di ceci, primi di pesce, formaggi morbidi e carni bianche
