Dazeroauno Bianco

Denominazione

IGT Terre Siciliane Bianco

Vitigno

60% Grillo, 40% Zibibbo

Vinificazione

Vendemmia manuale con ghiaccio secco ad inizio settembre

Invecchiamento

Acciaio per 60 mesi e 18 mesi in bottiglia prima dell’uscita

Abbinamenti

Zuppa di ceci, formaggi e carni bianche, secondi di pesce alla griglia

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