Forster Stift Riesling

Denominazione
VDP. ERSTE LAGE

Vitigno
100% Riesling

Vinificazione
Raccolta e selezione manuale. Pressatura e breve macerazione. Fermentazione in acciaio inox

Invecchiamento
Sosta sulle fecce fini fino a gennaio/febbraio prima dell’imbottigliamento di fine aprile

Abbinamenti
Formaggi di media stagionatura e sformato di verdure

