Forster Stift Riesling
Denominazione
VDP. ERSTE LAGE
Vitigno
100% Riesling
Vinificazione
Raccolta e selezione manuale. Pressatura e breve macerazione. Fermentazione in acciaio inox
Invecchiamento
Sosta sulle fecce fini fino a gennaio/febbraio prima dell’imbottigliamento di fine aprile
Abbinamenti
Formaggi di media stagionatura e sformato di verdure
