Forster Stift Riesling

Denominazione

VDP. ERSTE LAGE

Vitigno

100% Riesling

Vinificazione

Raccolta e selezione manuale. Pressatura e breve macerazione. Fermentazione in acciaio inox

Invecchiamento

Sosta sulle fecce fini fino a gennaio/febbraio prima dell’imbottigliamento di fine aprile

Abbinamenti

Formaggi di media stagionatura e sformato di verdure

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