Grappa, Grappa! Barrique

Classificazione
Grappa invecchiata in barrique

Vitigno
Taglio di grappe da diversi vitigni, in prevalenza Amarone, distillate separatamente

Distillazione
Distillazione in alambicco bagnomaria sottovuoto e caldaietta a vapore diretto
Invecchiamento
1 anno in rovere di Slavonia con tostatura spinta

