Maestro Raro
Denominazione
IGT Toscana Rosso
Vitigno
100% Cabernet Sauvignon
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni
Invecchiamento
18-20 mesi in barrique di primo e secondo passaggio
Abbinamenti
Piatti a base di cacciagione. Ottimo con lepre al ginepro e spalla d’agnello
