Maestro Raro

Denominazione

IGT Toscana Rosso

Vitigno

100% Cabernet Sauvignon

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni

Invecchiamento

18-20 mesi in barrique di primo e secondo passaggio

Abbinamenti

Piatti a base di cacciagione. Ottimo con lepre al ginepro e spalla d’agnello

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