Olio Extravergine d’Oliva
Denominazione
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
Cultivar
Nostrana di Brisighella e Leccino
Produzione
Raccolta manuale delle olive. Gramolatura a temperatura controllata pari a 25° C, in tempi che variano di anno in anno
Abbinamenti
Zuppe di legumi, carni rosse