Olio Monocultivar Correggiolo
Denominazione
Olio Extravergine di Oliva Biologico
Cultivar
100% Correggiolo
Produzione
Raccolta manuale delle olive. Frangitura con denocciolatore. Gramolatura a temperatura controllata pari a 25° C, in tempi che variano di anno in anno
Abbinamenti
A crudo su carne e pesce