Olio Monocultivar Leccino
Denominazione
Olio Extravergine di Oliva Biologico
Cultivar
100% Leccino
Produzione
Raccolta manuale delle olive. Frangitura con denocciolatore. Gramolatura a temperatura controllata pari a 25° C, in tempi che variano di anno in anno
Abbinamenti
Insalate di funghi, pesce a crudo, carni bianche
