Agapanto | Podere Conca

Agapanto Denominazione Bolgheri Rosso DOC Vitigno Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Ciliegiolo Vinificazione L’uva viene raccolta a mano, diraspata, pigiata e fermentata con le bucce in serbatoi d’acciaio per circa 20 giorni Invecchiamento 12 mesi in...

Apistós | Podere Conca

Apistós Denominazione IGT Costa Toscana Vitigno 100% Cabernet Franc Vinificazione L’uva viene raccolta a mano, diraspata, pigiata e fermentata con bucce in serbatoi di cemento per circa 30 giorni Invecchiamento Circa 18 mesi in legno (barriques di rovere...

Rosso di Montalcino DOC | Franco Pacenti

Rosso di Montalcino DOC Denominazione Rosso di Montalcino DOC Vitigno 100% Sangiovese Vinificazione Media macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi scalari a temperatura controllata Invecchiamento Oltre 6 mesi in botte grande di rovere di Slavonia da 25 hl...

Brunello di Montalcino | Franco Pacenti

Brunello di Montalcino  Denominazione Brunello di Montalcino DOCG Vitigno 100% Sangiovese Vinificazione Medio-lunga macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi, a temperatura controllata Invecchiamento 40 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e francese da...

Brunello di Montalcino Riserva|Franco Pacenti

Brunello di Montalcino Riserva  Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG Vitigno 100% Sangiovese Vinificazione Lunga macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi scalari, a temperatura controllata Invecchiamento 40 mesi in botte grande di rovere di...