Rancia
Denominazione
Chianti Classico Riserva DOCG
Vitigno
100% Sangiovese
Vinificazione
Da singolo vigneto Rancia. Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni
Invecchiamento
18-20 mesi in barrique di primo e secondo passaggio
Abbinamenti
Carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
