Rancia

Denominazione

Chianti Classico Gran Selezione DOCG

Vitigno

100% Sangiovese

Vinificazione

Da singolo vigneto Rancia. Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni

Invecchiamento

18-20 mesi in barrique di primo e secondo passaggio 

Abbinamenti

Carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati

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