Sbardajà

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Vitigno

100% Nebbiolo

Vinificazione

Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione per 10 giorni a temperatura controllata

Invecchiamento

12 mesi in botte di rovere

Abbinamenti

Antipasti caldi, primi con sughi di carne, arrosti di carne bianca e rossa

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