I Sistri
Denominazione
IGT Toscana Bianco
Vitigno
100% Chardonnay
Vinificazione
Fermentazione del mosto fiore in barrique di rovere francese da 225 litri
Invecchiamento
Sulle fecce fini. 10-12 mesi in barrique prevalentemente usate
Abbinamenti
Risotto ai funghi porcini, secondi piatti di pesce e carni bianche
