Solano

Denominazione
Romagna DOC Sangiovese Superiore

Vitigno
100% Sangiovese

Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio

Invecchiamento
Affinamento in acciaio e una parte di massa almeno 10 mesi in barrique

Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, secondi di carne arrosto o alla griglia

