Spumante Brut Blanc de Noir

Denominazione

Vino spumante di qualità Metodo Classico

Vitigno

60% Sangiovese, 40% Pinot Nero

Vinificazione

Dopo un’accurata selezione, le uve vengono sofficemente pressate. Il mosto fermenta a temperatura controllata

Invecchiamento

48 mesi sui lieviti

Abbinamenti

Finger food, tartine, formaggi, carni bianche, crostacei

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