Spumante Brut Blanc de Noir
Denominazione
Vino spumante di qualità Metodo Classico
Vitigno
60% Sangiovese, 40% Pinot Nero
Vinificazione
Dopo un’accurata selezione, le uve vengono sofficemente pressate. Il mosto fermenta a temperatura controllata
Invecchiamento
48 mesi sui lieviti
Abbinamenti
Finger food, tartine, formaggi, carni bianche, crostacei
