Spumante Brut
Denominazione
Vino spumante di qualità Metodo Classico
Vitigno
60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Vinificazione
Dopo un’accurata selezione, le uve vengono sofficemente pressate. Il mosto fermenta a temperatura controllata
Invecchiamento
20-22 mesi sui lieviti
Abbinamenti
Ideale per aperitivo, oppure con tartare di pesce
