![Felsina_Vino_Millesimato](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2024/02/Felsina_Vino_Millesimato.png)
Spumante Brut Millesimato
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_denominazione.png)
Denominazione
Vino spumante di qualità Metodo Classico
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_vitigno.png)
Vitigno
40% Sangiovese, 25% Pinot Nero, 20% Chardonnay, 15% vino dell’anno precedente
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_vinificazione.png)
Vinificazione
Dopo un’accurata selezione, le uve vengono sofficemente pressate. Il mosto fermenta a temperatura controllata
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_invecchiamento.png)
Invecchiamento
Almeno 36 mesi sui lieviti
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_abbinamenti.png)
Abbinamenti
Finger food, tartine, formaggi, carni bianche, crostacei