![Felsina_Vino_Brut-st](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2024/02/Felsina_Vino_Brut-st.png)
Spumante Brut S.T. 10 anni
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Denominazione
Vino spumante di qualità Metodo Classico
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_vitigno.png)
Vitigno
60% Sangiovese, 20% Pinot Nero, 20% Chardonnay
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_vinificazione.png)
Vinificazione
Dopo un’accurata selezione, le uve vengono sofficemente pressate. Il mosto fermenta a temperatura controllata
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_invecchiamento.png)
Invecchiamento
Almeno 120 mesi sui lieviti
![](https://orbacca.it/wp-content/uploads/2021/03/orbacca_abbinamenti.png)
Abbinamenti
Carpaccio di capesante, crostacei, rombo, selvaggina da piuma