Untertürkheimer Gips Riesling
Classificazione
VDP. ERSTE LAGE – DRY
Vitigno
100% Riesling
Vinificazione
Fermentazione naturale sui lieviti fino a Marzo
Invecchiamento
70% in legno e 30% in acciaio
Abbinamenti
Primi e secondi piatti di pesce come spaghetto con vongole e bottarga o branzino al cartoccio. Versatile anche con carni bianche
