Dosage Zéro

Denominazione

Champagne

Vitigno

2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay

Vinificazione

In tini di acciaio

Invecchiamento

Da 60 a 84 mesi sui lieviti

Abbinamenti

Parmigiano Reggiano, formaggi stagionati, crostacei

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