Beaune Clos De La Maladiere Blanc
Denominazione
Beaune AOC
Vitigno
100% Chardonnay
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice e fermentazione malolattica con batonnage regolari
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere con filtrazione leggera ed affinamento sui lieviti
Abbinamenti
Vitello in salsa tonnata, pesce alla griglia e formaggi freschi
