
Franciacorta Dosaggio Zero

Denominazione
Franciacorta DOCG

Vitigno
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

Vinificazione
Dopo leggera pressatura dell’uva, fermentazione in botti d’acciaio a temperatura controllata. In primavera e dopo diversi travasi, imbottigliamento per la presa di spuma

Invecchiamento
