
Prologo

Denominazione
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico Superiore DOC

Vitigno
100% Verdicchio

Vinificazione
Fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata

Invecchiamento
10 mesi in vasche di acciaio e 6 mesi in bottiglia

Abbinamenti
Antipasti di verdure, formaggi freschi, primi piatti di pesce