“Uno spirito moderno e innovativo, che celebra la tradizione artigianale e trasforma il vino in qualcosa di inaspettato e meravigliosamente diverso”
Immersa in una fantastica vallata al confine tra le province di Ancona e di Macerata, l’azienda agricola biologica Colleonorato nasce dalla creatività e dall’amore per la natura di Giulia Borioni, che con la sua passione per grappoli e fermentazione continua ad alimentare quel legame con la terra che è parte del DNA della sua famiglia da tante generazioni.
Ad affiancare Giulia nella gestione dei vigneti c’è Luca Silvestri: insieme hanno creato la loro idea di Verdicchio, tra scelte uniche e non sempre convenzionali, che rendono il loro vino l’espressione della tradizione, il frutto della tecnologia e il ritratto della terra.
Fra tradizione e innovazione, i vini di Colleonorato e il Verdicchio in particolare, diventano un gigantesco palcoscenico della creatività, in un equilibrio perfetto tra gusto e colore, intensità e aroma.
I VINI
Prologo
La Giostra
Rosato di Rotoscio
