SudEst Pecorino

cantina certificazione bio

Denominazione

IGT Terre di Chieti

Vitigno

100% Pecorino d’Abruzzo

Vinificazione

Pressatura soffice senza macerazione. Fermentazione spontanea

Invecchiamento

Acciaio con tecnica del batonnage per 2 mesi

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, bene accompagna piatti a base di pesce e baccalà e formaggi freschi

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