Syrah

Denominazione

IGT Toscana Rosso

Vitigno

Syrah

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 16-20 giorni

Invecchiamento

24 mesi in barriques di rovere da 225 lt di primo e secondo utilizzo

Abbinamenti

Bocconcini di cinghiale, costolette di agnello alla griglia

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