Olio Monocultivar Leccino | Felsina

Olio Monocultivar Leccino Denominazione Olio Extravergine di Oliva Biologico Cultivar 100% Leccino Produzione Raccolta manuale delle olive. Frangitura con denocciolatore. Gramolatura a temperatura controllata pari a 25° C, in tempi che variano di anno in anno...

Olio Monocultivar Moraiolo | Felsina

Olio Monocultivar Moraiolo Denominazione Olio Extravergine di Oliva Biologico Cultivar 100% Moraiolo Produzione Raccolta manuale delle olive. Frangitura con denocciolatore. Gramolatura a temperatura controllata pari a 25° C, in tempi che variano di anno in anno...

Olio Monocultivar Pendolino | Felsina

Olio Monocultivar Pendolino Denominazione Olio Extravergine di Oliva Biologico Cultivar 100% Pendolino Produzione Raccolta manuale delle olive. Frangitura con denocciolatore. Gramolatura a temperatura controllata pari a 25° C, in tempi che variano di anno in anno...

Olio Monocultivar Correggiolo | Felsina

Olio Monocultivar Correggiolo Denominazione Olio Extravergine di Oliva Biologico Cultivar 100% Correggiolo Produzione Raccolta manuale delle olive. Frangitura con denocciolatore. Gramolatura a temperatura controllata pari a 25° C, in tempi che variano di anno in anno...

Giosafà | Pagliarese

Pagliarese Giosafà Denominazione IGT Toscana Bianco Vitigno Trebbiano, Malvasia, San Colombano Vinificazione Le uve vengono diraspate per il 50%. Macerazione sulle bucce per almeno 48 ore. Fermentazione spontanea a temperatura controllata in barrique di 3° e 4°...