In Amphora Bianco | Wiegner
In Amphora Bianco Denominazione Etna Bianco DOC Vitigno 100% Carricante Vinificazione Fermentazione in bianco Invecchiamento 6/8 mesi in anfora di ceramica, bottiglia per almeno 6 mesi Abbinamenti Pesce arrosto, formaggi di media stagionatura, carni bianche alle erbe...
In Amphora Rosso | Wiegner
In Amphora Rosso Denominazione Etna Rosso DOC Vitigno 50% Nerello Mascalese, 50% Nerello Cappuccio Vinificazione Fermentazione spontanea in anfora Invecchiamento 12/14 mesi in anfora di ceramica, bottiglia per almeno 6 mesi Abbinamenti Paccheri al ragù di polpo,...
Dazeroauno Bianco | Roberto Malito
Dazeroauno Bianco Denominazione IGT Terre Siciliane Bianco Vitigno 60% Grillo, 40% Zibibbo Vinificazione Vendemmia manuale con ghiaccio secco ad inizio settembre Invecchiamento Acciaio per 60 mesi e 18 mesi in bottiglia prima dell’uscita Abbinamenti Zuppa di...
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