Spätburgunder Alte Rebe | Weingut Gebrüder Mathis

Spätburgunder Alte Reben Denominazione VDP. ERSTE LAGE Vitigno 100% Pinot Nero Vinificazione Fermentazione spontanea con piccola parte grappoli interi Invecchiamento 18 mesi in barrique di cui 10% nuove Abbinamenti Piatti a base di cacciagione. Ottimo con lepre al...

Rosenloch Spatburgunder | Weingut Gebrüder Mathis

Rosenloch Spätburgunder Denominazione VDP. GROSSE LAGE Vitigno 100% Pinot Nero Vinificazione Fermentazione spontanea Invecchiamento 18 mesi in barrique Abbinamenti Assiette di formaggi stagionati e pasta molle. Bene con spezzatini di carne e cacciagione scarica...

Forster Riesling | Margarethenhof

Forster Riesling Denominazione VDP. ORSTWEIN Vitigno 100% Riesling Vinificazione Pressatura e breve macerazione. Fermentazione in acciaio inox Invecchiamento Sosta sulle fecce fini fino a gennaio/febbraio prima dell’imbottigliamento di fine aprile Abbinamenti...

Forster Stift Riesling | Margerethenhof

Forster Stift Riesling Denominazione VDP. ERSTE LAGE Vitigno 100% Riesling Vinificazione Raccolta e selezione manuale. Pressatura e breve macerazione. Fermentazione in acciaio inox Invecchiamento Sosta sulle fecce fini fino a gennaio/febbraio prima...

Deidesheimer Herrgottsacker | Margarethenhof

Deidesheimer Herrgottsacker Denominazione VDP. ERSTE LAGE Vitigno 100% Riesling Vinificazione Raccolta e selezione manuale. Pressatura e breve macerazione. Fermentazione in acciaio inox Invecchiamento Sosta sulle fecce fini fino a gennaio/febbraio prima...