Landdrea

Landdrea Trentino Alto Adige Val di CambriaTrento landdreagin.com “Natura. Materia prima. Capacità artigiana” Una distilleria di natura artigiana che si trova in una valle in mezzo alle montagne delle dolomiti di Fiemme, un distillatore di eccezionale levatura,...

Podere La Berta Craft Beer

Podere La Berta Romagna Via Berta, 13BrisighellaRavenna poderelaberta.com/birre “Il birrificio sorge in un vecchio fienile ristrutturato per ospitare il lavoro dei nostri birrai e, in futuro, gli ospiti che ci  vorranno fare visita” Podere La Berta Craft...

Spumante Metodo Classico Millesimato | Attilio Ghisolfi

Spumante Metodo Classico Millesimato Denominazione Vino Spumante di Qualità – Extra Brut Vitigno 50% Pinot Nero, 50% Nebbiolo Vinificazione 20% affinamento in tonneaux da 500 litri e il resto in vasche d’acciaio senza solfiti per tutta la fase di...

La Lisi | Attilio Ghisolfi

La Lisi Denominazione Barbera D’Alba DOC Superiore Vitigno 100% Barbera Vinificazione Macerazione a freddo di 36 e a seguire una macerazione di circa 7 giorni a temperatura controllata. La fermentazione avviene esclusivamente con lieviti indigeni Invecchiamento...

Sbardajà | Attilio Ghisolfi

Sbardajà Denominazione Langhe Nebbiolo DOC Vitigno 100% Nebbiolo Vinificazione Fermentazione con lieviti indigeni. Macerazione per 10 giorni a temperatura controllata Invecchiamento 12 mesi in botte di rovere. 4 mesi in bottiglia Abbinamenti Antipasti caldi, primi con...