Barolo Riserva Ciabot Minat | Attilio Ghisolfi

Barolo Riserva Ciabot Minat Denominazione Barolo Riserva DOCG Vitigno 100% Nebbiolo Vinificazione Macerazione sulle bucce per 25 giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni Invecchiamento 1 anno in tonneaux da 500 litri e 30 mesi in botti di rovere da 20 hl....

Sauvignon | Farnetella

Sauvignon Denominazione IGT Toscana Bianco Vitigno Sauvignon Blanc da cloni di origine francese Vinificazione Pressatura delle uve intere. Il mosto fermenta in acciaio Invecchiamento In legno per 6-8 mesi sulle fecce fini Abbinamenti Spaghetti alle vongole, piatti...

Chianti Colli Senesi DOCG | Farnetella

Chianti Colli Senesi DOCG Denominazione Chianti Colli Senesi DOCG Vitigno 92% Sangiovese, 8% Merlot Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 12-15 giorni Invecchiamento 8-12 mesi di affinamento in botti medie e barriques di secondo e...

Chianti Colli Senesi Riserva | Farnetella

Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Denominazione Chianti Colli Senesi Riserva DOCG Vitigno 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 12-15 giorni Invecchiamento 12-16 mesi di affinamento...

Lucilla | Farnetella

Lucilla Denominazione IGT Toscana Rosso Vitigno 70% Sangiovese, 15% Merlot Cabernet, 15% Sauvignon Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata con macerazione per 12-15 giorni Invecchiamento 8-12 mesi di affinamento in botti di rovere di medie e grandi...