Barolo Chinato | Attilio Ghisolfi
Barolo Chinato Denominazione Barolo Chinato Vino Aromatizzato Vitigno 100% Nebbiolo Vinificazione Macerazione di varie spezie, tra cui corteccia di china calisaia, radice di rabarbaro e genziana. L’estratto in base alcolica delle varie essenze, a fine macerazione,...
Poiana Scura | I Tirreni
Poiana Scura Denominazione IGT Toscana Bianco Vitigno Trebbiano, Malvasia e Vermentino Vinificazione La parte più aromatica in barriques e il resto in acciaio Invecchiamento 8 mesi in barriques di rovere francese Abbinamenti Antipasti, aperitivi, formaggi e pesce...
Poiana Scura | I Tirreni
Poiana Scura Denominazione IGT Toscana Rosso Vitigno 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Vinificazione Fermentazione in acciaio fino all’affinamento Invecchiamento 4 mesi in barriques di rovere francese Abbinamenti Piatti elaborati di carni, come spezzatini e...

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