Gigondas de Piaugier | Piaugier

Gigondas de Piaugier Denominazione AOC Gigondas Vitigno 65% Grenache Noir, 20% Mourvèdre, 15% Syrah Vinificazione 1 mese di macerazione in vasca di cemento con lieviti indigeni Invecchiamento 18 mesi nelle Foudre da 30 hl Abbinamenti Ideale con carni rosse di manzo e...

Cremant D’Alsace | Domaine Agapé

Cremant D’Alsace Denominazione AOC Cremant D’Alsace Vitigno 40% Chardonnay, 30% Pinot Nero, 30% Pinot Bianco Vinificazione Vendemmia manuale e fermentazione a temperatura controllata Invecchiamento 24 mesi sui lieviti Abbinamenti Aperitivi e antipasti con...

Cremant d’Alsace Brut Rose | Domaine Agapè

Cremant D’Alsace Brut Rosè Denominazione AOC Cremant D’Alsace Vitigno 100% Pinot Nero Vinificazione Vendemmia manuale e fermentazione medio-lunga a temperatura controllata Invecchiamento 18 mesi sui lieviti Abbinamenti Ideale come aperitivo, delizioso per...

Riesling | Domaine Agapé

Riesling Denominazione Riesling d’Alsace AOC  Vitigno 100% Riesling Vinificazione Vendemmia manuale con fermentazione lenta e invecchiamento sulle fecce fini Invecchiamento Vasche d’acciaio per circa 7 mesi Abbinamenti Crostacei, pesce e pollame. Ottimo in...

Pinot Gris | Domaine Agapé

Pinot Gris Denominazione Pinot Gris d’Alsace AOC Vitigno 100% Pinot Grigio Vinificazione Vendemmia manuale con fermentazione lenta e invecchiamento sulle fecce fini Invecchiamento Vasche d’acciaio per circa 7 mesi e breve passaggio in legno Abbinamenti Piatti di...