Hydria | I Tirreni

Hydria Denominazione Bolgheri DOC Rosso Vitigno 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Vinificazione Fermentazione in acciaio, 15/20 giorni sulle bucce, dopo la svinatura sosta in acciaio per poi completare il processo in barriques...

Tyrsinoi | I Tirreni

Tyrsinoi Denominazione IGT Toscana Rosso Vitigno 100% Cabernet Franc Vinificazione In acciaio con lunga macerazione sulle bucce. Dopo la svinatura completa il processo in barriques Invecchiamento 16 mesi in barriques nuove di rovere francese Abbinamenti Cucina di...

Rosso di Montalcino DOC | Franco Pacenti

Rosso di Montalcino DOC Denominazione Rosso di Montalcino DOC Vitigno 100% Sangiovese Vinificazione Media macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi scalari a temperatura controllata Invecchiamento Oltre 6 mesi in botte grande di rovere di Slavonia da 25 hl...

Brunello di Montalcino | Franco Pacenti

Brunello di Montalcino  Denominazione Brunello di Montalcino DOCG Vitigno 100% Sangiovese Vinificazione Medio-lunga macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi, a temperatura controllata Invecchiamento 40 mesi in botte grande di rovere di Slavonia e francese da...

Brunello di Montalcino Riserva|Franco Pacenti

Brunello di Montalcino Riserva  Denominazione Brunello di Montalcino Riserva DOCG Vitigno 100% Sangiovese Vinificazione Lunga macerazione sulle bucce con frequenti rimontaggi scalari, a temperatura controllata Invecchiamento 40 mesi in botte grande di rovere di...